उज्जैन | खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा उपभोक्ताओं को स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में लगातार निरीक्षण एवं नमूना लेने की कार्यवाही की जा रही है। गत दिवस और मंगलवार को शुद्ध डेयरी दौलतगंज से मावा पेड़ा एवं मिल्क केक के नमूनें, राजेश ट्रेडर्स दौलतगंज से चिरोंजी एवं नाकोडा बेसन लड्डू के नमूनें, आनंद ट्रेडर्स दौलतगंज से बताशा का नमूना, श्री भैरव के नमकीन दौलतगंज से नमकीन सेव एवं रिफाइण्ड पाॅमोलिन आइल के नमूनें, सतगुरू रेस्टोरेंट पटनी बाजार से मावा बर्फी, बेसन लड्डू, गुलाब जामुन के नमूनें, बजरंग सेव एवं मिष्ठान भंडार पटनी बाजार से नमकीन पपड़ी एवं नमकीन सेव के नमूनें, सुन्दर डेयरी गुदरी बाजार से दूध का नमूना, कक्कड़ डेयरी गुदरी चैराहा से मावा का नमूना, मल्होत्रा डेयरी गुदरी चैराहा से पनीर के नमूनें लिये गये।
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साथ ही एक टीम द्वारा तहसील नागदा एवं तहसील घट्टिया में कार्यवाही कर गोपाल ट्रेडर्स से घी का नमूना, सकलेचा ट्रेडर्स से पेठा एवं रसगुल्ला के नमूनें, राधेकृष्ण दूध डेयरी से मावा का नमूना, डीपी फूड्स ग्राम दिदियाखेड़ी से दूध बर्फी, उषा कुटीर ग्राम सोडंग से मावा एवं बर्फी के नमूनें लिये गये। उपरोक्त सभी नमूनें जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये।
Food Safety Department Ujjain: खाद्य सुरक्षा विभाग उज्जैन द्वारा लगातार निरीक्षण एवं नमूना लेने की कार्यवाही।
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